• Món ăn ngon miệng của các Bạn...

    Bò lúc lắc của Hồng Nhung (Paris)


    Bánh Flan Dừa
    *** Cách làm bánh ***
    > 2 hộp cốt dừa (hiệu Eléphant)
    > 10 quả trứng gà
    > 1 bát (cơm) đường, hay đường mía
    Pha trộn vào nhau rồi để vào trong Four(180°) khoảng 30 phút.
    *** Bảo đảm rất ngon, không ngon thì không lấy tiền ***
    (Recette của Cô Thân Chanthaly)
    -------------- 0 ----------------

    Chú ý: Xin cám ơn các chị nấu bếp giỏi và ngon miệng
    đùng ngại ngùng gì để đăng vào đây
    những món thuần túy và tuyệt vời của các chị !
    (Xin click vào Commentaires(x) phiá dưới này)
    -------------- 0 ----------------

    Mì Quảng


    Vt Liu

    - 300g sườn non.
    - 200g tôm thẻ hay tôm rảo.
    - 200g thịt gà.
    - Bánh tráng nướng, rau muống chẻ, rau chuối bào, húng nhũi, húng cây, đậu phộng rang, chanh, ớt, hành tím, tỏi.
    - Mì Quảng.

    Cách Thức

    Chuẩn bị:

    - Sườn, gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ (vuông 3cm).
    - Tôm cắt bỏ chân, đầu, ướp muối, tiêu, bột ngọt.
    - Hành tím, tỏi bằm nhuyễn vắt lấy nước cốt.
    - Ướp thịt gà và sườn non với nước mắm, muối, đường, bột ngọt, nước hành tỏi khoảng 2 giờ cho thấm các loại gia vị.

    Thực hiện:

    - Dùng dầu xào thịt gà, sườn non cho thơm, cho sườn vào nồi đun lấy nước ngọt, thịt gà để riêng.
    - Thịt gà mềm, cho tôm vào để lửa lớn cho rút hết gia vị vào thịt tôm.

    Trình bày:

    - Trụng mì, xếp vào tô, trên mặt để thịt gà, thịt heo, tôm.
    - Rắc đậu phộng, hành ngò chan nước.
    Món này dùng chung với rau chuối, rau muống, húng nhũi, bánh tráng nướng vàng.

     



  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :